Gubbio — Un blitz effettuato dalla sezione Nas dei carabinieri in un fast food di Gubbio ha portato alla chiusura dello stesso. Sono scattate anche delle maxi multe in denaro e delle denunce ai gestori del ristorante.
di Giuseppe Patti
Maxi controlli a Gubbio da parte dei carabinieri del Nas e del Nil, rispettivamente i nuclei specializzati in sicurezza sanitaria e in vigilanza sul lavoro. Le ispezioni hanno interessato due esercizi del centro storico — un ristorante e un fast food — e si sono concluse con la denuncia dei titolari, un eugubino di 40 anni e un cittadino pakistano di 34.
Nel ristorante, i militari hanno riscontrato la presenza di tre dipendenti impiegati senza regolare contratto di lavoro. Oltre alle irregolarità sul personale, sono state impartite precise prescrizioni in materia di igiene e sicurezza alimentare, riguardanti in particolare la pulizia dei locali e le corrette modalità di conservazione e stoccaggio dei prodotti.
Situazione analoga anche nel fast food, dove i carabinieri hanno scoperto un lavoratore “in nero” impegnato nella preparazione dei cibi. Le verifiche hanno inoltre evidenziato carenze sotto il profilo igienico-sanitario, specialmente per quanto concerne l’approvvigionamento delle materie prime e la gestione degli addetti alla manipolazione degli alimenti.
In seguito agli accertamenti, entrambe le attività sono state sospese per utilizzo di manodopera irregolare e sanzionate con multe salate: circa 14mila euro per il ristorante e 17.500 euro per il fast food. Per i due titolari è scattata anche la denuncia, mentre i carabinieri continueranno i controlli in zona per garantire il rispetto delle normative su lavoro e sicurezza alimentare.
Last modified: Novembre 5, 2025
